폴바셋, 봄 시즌 ‘제주 말차’ 신제품 출시[2021-03-03 19:20:00]

스페셜티 전문 브랜드 폴바셋은 봄을 맞아 말차 신제품과 디저트 신메뉴를 출시한다고 3일 밝혔다. 신제품 판매는 오는 4일부터 전국 매장에서 이뤄진다. 말차 신제품은 제주산 유기농 말차로 만든 아이스크림과 제주 말차 카페라떼, 제주 말차 초콜릿라떼 등으로 구성됐다. 차광재배로 길러낸 …

프레주빈 “2021 한국소비자평가 최고의 브랜드 대상 수상”[2021-03-03 15:37:00]

독일 영양식 브랜드 프레주빈은 ‘2021 한국소비자평가 최고의 브랜드 대상’에서 프리미엄 영양식 부문 1위에 선정됐다고 3일 밝혔다. 한국소비자평가 최고의 브랜드(KCAB) 대상은 분야별로 소비자가 직접 투표에 참여하고 전문가들의 심사를 통해 부문별 대상을 선정하는 시상식으로 동아…

쉐이크쉑, 다음 달 15호점 ‘노원점’ 오픈[2021-03-03 10:48:00]

SPC그룹은 서울 롯데백화점 노원점 1층에 쉐이크쉑 15호점 ‘노원점’을 다음 달 초 개점한다고 3일 밝혔다. 쉐이크쉑은 새 매장 개점에 앞서 일러스트레이션 아티스트 ‘아트모스피어(Atmosphere)’와 협업해 노원지역 분위기를 표현한 ‘공사장 임시 가림막 작품(호딩아트, Hoa…

[식객 이윤화의 오늘 뭐 먹지?]제주해녀 닮은 뿔소라… 공연 보며 음식 나누는 ‘창고 다이닝’의 참맛[2021-03-03 03:00:00]

음식을 만드는 공간에서 여러 번 파티를 개최한 적이 있다. 평소 대량으로 음식을 준비하는 무미건조한 작업장이었지만 파티가 열릴 때는 특별한 다이닝 장소로 변신했다. 셰프가 즉석으로 직화 스테이크를 구워내고 산지 직송 석화찜 등 별미 음식을 만들 때의 현장감이 그대로 전해졌다. 소프라노…

씨엘비베이커리, 대한민국 소비자대상서 ‘소비자 친화 브랜드’ 선정[2021-02-26 17:13:00]

씨엘비는 목포 빵집 씨엘비베이커리(CLB, 구 코롬방제과점)가 ‘2021 대한민국 소비자대상’에서 소비자 친화 브랜드로 선정됐다고 26일 밝혔다. 대한민국 소비자대상은 대한민국소비자대상위원회와 컨슈머포스트가 공동 주최하고 한국소비자협회가 주관하는 행사다. 한국소비자협회컨설팅이 평가…

온라인 유통 ‘마른 김’에서 사카린나트륨 검출…해당 제품 판매중단·회수[2021-02-26 11:28:00]

단 맛을 내기위해 감미료를 첨가하고도 자연 그대로의 김인 것처럼 속여 판매한 업체가 다수 적발됐다. 식품의약품안전처(처장 김강립)는 온라인 쇼핑몰 등에서 판매되고 있는 마른 김 128개 제품을 검사한 결과, 곱창돌김(잇바디돌김) 27개 제품과 일반 김 3개 제품에서 감미료인 사카린나…

이베이코리아, 아모레퍼시픽과 업무제휴협약 체결… 온라인 뷰티 쇼핑 경험 차별화[2021-02-26 10:32:00]

이베이코리아는 아모레퍼시픽과 파트너십 강화를 위한 업무제휴협약(JBP)을 체결했다고 26일 밝혔다. 협약 체결식은 지난 25일 서울 용산구 소재 아모레퍼시픽 본사에서 진행됐다. 이날 체결식에는 전항일 이베이코리아 사장과 안세홍 아모레퍼시픽 대표이사 등 주요 관계자들이 참석해 협력 강화…

무너진 ‘쇼핑계 넷플릭스’ 꿈… 롯데온 이끈 조영제 사업부장 사임[2021-02-25 14:04:00]

롯데그룹은 25일 그동안 롯데의 온라인사업을 총괄해온 조영제 롯데쇼핑 e커머스사업부장 전무가 사업부진에 대한 책임을 지고 사의를 표명했다고 밝혔다. 조영제 전무는 지난해 4월 그룹 차원에서 야심차게 추진한 통합 온라인몰 ‘롯데ON(롯데온)’ 론칭을 주도했다. 당시 쇼핑계 ‘넷플릭스’…

[석창인 박사의 오늘 뭐 먹지?]유황 먹여 키운 잡내 없는 오리[2021-02-24 03:00:00]

최근 고병원성 조류인플루엔자가 기승을 부리고 있다는 소식이 들립니다. 이런 전염병이 돌 때마다 저는 일부러 닭이나 오리 같은 가금류를 먹으러 다니고, 구제역이 돌 때는 소고기와 돼지고기를 찾아 나섭니다. 청개구리 심보가 아니라 사람이 걸리면 치명적이라고 조금 과장되게 알려진 까닭에 이…

자연을 담은 첨단 백화점 ‘더현대 서울’… 12m 폭포·녹색 공원이 실내에[2021-02-23 17:52:00]

현대백화점이 도심 속 자연주의 콘셉트를 적용한 자연친화형 백화점을 선보인다. 자연친화적인 인테리어와 공간 구성을 통해 코로나19 장기화로 심신이 지친 소비자들에게 삶의 휴식과 힐링을 제공하겠다는 구상이다. 현대백화점은 오는 26일 서울시 영등포구 여의도에서 기존 ‘백화점의 틀’을 깬…

우리 사회 숨은 영웅 발굴 프로젝트… 세븐일레븐, ‘제2회 세븐히어로’ 선정[2021-02-23 09:23:00]

세븐일레븐은 우리 주변 숨은 미담사례 주인공을 찾아 포상하는 ‘제2회 세븐히어로’ 시상식을 열고 숨은 영웅으로 선정된 3명에게 감사패와 상금을 전달했다고 23일 밝혔다. 세븐히어로 상은 지난해 8월 다양한 나눔 활동을 통해 사회적 귀감이 된 사례를 발굴해 포상하기 위해 제정됐다. 세…

매일유업, 카카오커머스와 어르신 안부 확인 위해 1억2400만원 기부[2021-02-22 17:50:00]

매일유업은 ‘소잘라떼 60일의 기적’ 캠페인을 통해 모인 기부금 1억2400만 원을 사단법인 어르신의 안부를 묻는 우유배달에 전달했다고 22일 밝혔다. 해당 기부금은 지난해 12월부터 진행한 캠페인을 통해 조성했다. 매일유업과 카카오커머스가 각각 1억 원과 2400만 원을 기부했다…

“배추김치가 최고” 주한 대사들, 김치 담그기 체험 소통[2021-02-21 12:34:00]

“모든 김치를 좋아하지만 배추김치가 최고” “(김치가 익을)일주일 뒤가 벌써 기다려진다.” 주한 대사들이 앞치마를 두르고 직접 김치를 담그는 모습을 담은 영상과 사진을 잇달아 누리소통망(SNS)에 올리고 있어 눈길을 끌고 있다. 알고보니 해외문화홍보원이 설을 맞아 버무리기만 하…

맥도날드, 25일부터 30개 품목 가격 인상… ‘빅맥’ 100원↑[2021-02-19 19:06:00]

한국맥도날드는 오는 25일부터 버거 제품 11종을 포함해 총 30개 품목 가격을 인상한다고 19일 밝혔다. 평균 인상률은 2.8% 수준으로 최소 100원에서 최대 300원 인상이 이뤄진다. 주요 제품으로는 빅맥과 맥스파이시 상하이버거 등이 4500원에서 4600원으로 100원 인상…

초기창업패키지·CJ라이브시티, 이노베이션데이 우수 업체 5곳 선정[2021-02-19 17:44:00]

초기창업패키지 주관기관인 스타트업 엑셀러레이터 엔피프틴은 지난 4일 성료한 ‘CJ라이브시티 오픈이노베이션 챌린지 2020’ 이노베이션데이에서 유망한 기술력 및 아이디어를 보유한 우수 기업 5곳을 선정했다고 19일 밝혔다. 우승 스타트업은 오는 2024년 오픈을 목표로 세계적인 복합…

기네스 팰트로 “무설탕 김치와 콤부차로 코로나 회복중”[2021-02-18 16:14:00]

미국 유명 배우 기네스 팰트로(49)가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 걸렸던 사실을 고백하며 건강관리 식단으로 ‘한국 김치’를 소개해 주목받고 있다. 평소 한식을 즐기는 것으로 유명한 그는 과거에도 소셜미디어에 비빔밥, 김치전 등 한국 음식을 먹는 사진을 올렸다. 팰트…

前청와대 총괄 셰프가 밝힌 故노무현 일화[2021-02-18 10:55:00]

전 청와대 총괄셰프가 과거 故노무현 대통령과 얽힌 일화를 공개했다. 지난 17일 방송된 tvN ‘유퀴즈 온더 블록’은 제94화 국가기밀 특집으로 전 청와대 총괄셰프 천상현 씨가 출연했다. 그는 20년 동안 청와대의 중식을 책임진 셰프다. 이날 천 셰프는 “서른한 살에 최연소로 청와…

이커머스 사관학교 이베이코리아, ‘맨파워’ 경쟁력 재조명… “매각 앞두고도 대규모 채용”[2021-02-18 09:00:00]

만성적자를 면치 못하고 있는 국내 이커머스 업계에서 매각을 앞둔 이베이코리아가 관심을 받고 있다. 업계에서 유일하게 15년 연속 흑자경영을 이어가 기업 경쟁력을 인정받았기 때문이다. 이런 가운데 이베이코리아의 주요 경쟁력으로 ‘맨파워’가 재조명받고 있다. 오랜 기간 흑자를 달성할 수 …

설 명절이 끝나도 신선함은 그대로[2021-02-18 03:00:00]

남은 명절 음식도 나답게, 새로운 음식으로 재탄생시켜 보자. 비스포크 키친과 푸드 스타일리스트 마지(@momurmaji)가 함께했다. #시금치 토마토 스테이크 파스타 STEP 1 소고기와 명절 나물, 토마토 소스와 파스타 등 준비 STEP 2 비스포크 인덕션 MAX 부스트로 …

[임선영 작가의 오늘 뭐 먹지?]핸드드립 커피에 프렌치 토스트 한입 ‘풍미작렬’[2021-02-17 03:00:00]

조금 높은 곳에 있는 카페로 걸어 올라가 안락의자에 앉았다. 나른하고 아득한 느낌이 감싸 안는다. 싱글 오리진 커피와 프렌치 토스트를 앞에 두면 유쾌하고 안정된 편안함이 느껴져 휴식으로는 그만이다. 설과 정월대보름 사이에서 삶의 작은 의식 같은 것이 있다면 긴장을 풀고 일상을 내려다보…