‘소고기 많이 먹게 되는 이유’ 과학적 이유 있지만 비싸서…

입력 2013-02-07 20:21:14
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‘소고기 많이 먹게 되는 이유’ 사진=인터넷 커뮤니ㅌ

'소고기 많이 먹게 되는 이유'가 공개돼 인터넷 상에서 화제가 되고 있다.

최근 각종 인터넷 커뮤니티 게시판에는 미국의 영양학자이자 다이어트 가이더로 유명한 줄리아나 하버가 최근 자신의 페이스북을 통해 공개한 '소고기 많이 먹게 되는 이유'가 게재됐다.

이 하버의 페이스북 자료에 따르면 소고기를 많이 먹게 되는 이유는 '칼로리 밀도' 때문이다.

고기는 채소보다 칼로리 밀도가 높아 많은 양을 섭취해야 사람이 포만감을 느낄 수 있다는 것. ‘소고기 많이 먹게 되는 이유’는 단순히 맛 때문이 아닌 것.

반면 밀도가 낮은 채소는 조금만 섭취해도 위가 찼다는 느낌이 들어 뇌가 음식을 그만 먹으라는 신호를 보내게 된다고 덧붙였다.

따라서 날씬해지고 싶다면 채소나 가공하지 않은 완전 제품을 먹어야 한다는 것이다.

이러한 '소고기 많이 먹게 되는 이유'를 접한 누리꾼은 ‘안그래도 비싸서 많이 못 사먹는데...’, ‘정당한 이유는 생겼지만 비싸서...’등의 반응을 나타냈다.

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기




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