오늘(4일) 입춘, 입춘에 먹는 음식은 뭐가 있을까?

오늘 입춘, 입춘에 먹는 음식.  동아일보 DB

오늘(4일) 입춘, 입춘에 먹는 음식은 뭐가 있을까?

오늘(4일)은 24절기 중 첫 번째 절기로 입춘이다.

입춘은 입춘은 음력 1월, 양력 2월 4일쯤이며 태양이 황경 315도에 와 있을 때다. 그간 길고긴 겨울이 끝나는 신호탄과 같다.

하지만 ‘입춘 추위는 꿔다 해도 한다’는 속담처럼 항상 꽃샘추위를 동반한다. 옛 조상들에게는 이러한 추위를 견디며 돋아난 햇나물을 이용해 전통음식을 챙겨 먹으며 건강을 유지했다.

입춘과 관련된 음식에는 명태순대, 오신채 등이 있다.

먼저 ‘오신채’는 자극성이 강하고 매운맛이 나는 움파·산갓·승검초·미나리싹·무싹 총 다섯 가지 채소로 만든 새봄의 생채 요리로 겨울을 지낸 후 인체의 부족했던 비타민c를 공급해준다.

‘명태 순대’는 내장을 빼낸 명태 뱃속에 소를 채워 만든 순대이다. 일명 ‘동태 순대’라고도 불린다. 효능으로는 비타민a가 풍부하게 들어있어 눈 건강과 피로회복에 도움을 준다.

오늘 입춘 소식에 누리꾼들은 “오늘 입춘, 입춘에 먹는 음식이 따로 있었구나” “오늘 입춘, 입춘에 먹는 음식 도전해봐야겠다” “오늘 입춘, 이제 날씨 풀리려나” 등의 반응을 보였다.

오늘 입춘, 입춘에 먹는 음식. 오늘 입춘, 입춘에 먹는 음식. 오늘 입춘, 입춘에 먹는 음식.
동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기