호스래디시 효능, 고혈압에 감기예방까지… 보관법은?

입력 2015-06-18 15:56:00
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사진=네이버

호스래디시 효능, 고혈압에 감기예방까지… 보관법은?

‘호스래디시 효능’

호스래디시 효능이 누리꾼들 사이에서 화제다.

호스래디시는 서양의 와사비라고 볼 수 있다.

매우 톡 쏜느 맛을 가지고 있어 한 입만 베어 물어도 입안 전체에 얼얼한 향이 퍼니다.

호스래디시는 순환기능 개선, 고혈압과 감기 예방, 가래 해소에 효과적인 것으로 알려졌다. 호스래디시의 뿌리는 칼슘,나트륨, 마그네슘과 비타민C를 풍부하게 함유하고 있어 예전에는 질병을 치료하는 약용으로도 사용했다.

한편 호스래디시는 냉동상태로 6개월까지 보관할 수 있으며 자르지 않은 뿌리는 씻은 후 식초에 담가 보관할 수 있다.

‘호스래디시 효능’

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기



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