백종원, 콩나물 비빔밥 ‘꿀팁’ 공개… ‘오늘 저녁은 너로 정했다!’

백종원, 콩나물 비빔밥 ‘꿀팁’ 공개…‘오늘 저녁은 너로 정했다!’

'집밥 백선생' 백종원의 콩나물 비빔밥 레시피가 공개됐다.

지난 11일 밤 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 콩나물 비빔밥 만드는 법을 소개했다.

백종원 콩나물 비빔밥 만드는 법은 간단하다. 백종원 콩나물 비빔밥 만드는 법은 먼저 콩나물을 삶고 찬물에 헹군다.

백종원은 “콩나물 비린내를 제거하기 위해 뚜껑을 닫거나 열고 삶아야 한다”고 강조했다. 콩나물 비빔밥 만드는 법의 하이라이트는 밥 짓기라 밝히며 “콩나물 삶은 물로 밥을 짓는다”고 귀띔했다.

또한 콩나물 비빔밥에 어울리는 양념장 3종 세트도 공개됐다. 각각 간장 기본양념과 마늘쫑을 넣은 양념, 고춧가루를 넣은 양념장 등이다. 더불어 백종원 콩나물 비빔밤의 ‘꿀팁’으로 버터를 넣으라고 전해 시청자들의 이목을 집중시켰다.

한편 이날 백종원은 콩나물 비빔밥 외에 콩나물 불고기, 콩나물 찌개 레시피를 전수했다.

사진= tvN '집밥 백선생' 방송 갈무리

백종원 콩나물 백종원 콩나물 백종원 콩나물

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com