파리바게뜨는 천연효모빵(사진)이 출시 50여일 만에 1000만개 판매를 돌파했다고 8일 밝혔다. 파리바게뜨는 지난 4월 SPC그룹이 서울대학교와 11년간 공동 연구를 통해 전통 누룩에서 발굴에 성공한 천연효모를 사용해 천연효모빵 28종을 출시했다. 천연효모빵은 쫄깃하고 담백한 맛을 지녀 출시와 함께 큰 인기를 끌었다. 특히 ‘천연효모 꿀토스트’는 천연효모와 국내산 황금꿀을 넣고 반죽을 빚어 특유의 달콤한 맛으로 천연효모빵 열풍을 주도하고 있다.
파리바게뜨는 천연효모빵의 인기에 힘입어 신제품 ‘천연효모 생크림 식빵’을 추가로 출시했다. ‘천연효모 생크림 식빵’은 생크림을 듬뿍 넣어 촉촉한 부드러움과 은은한 달콤함이 특징이다. 딸기잼, 크림치즈 등을 곁들여 우유, 커피와 함께 먹으면 든든한 브런치로 즐길 수 있다.
원성열 기자 sereno@donga.com
