대표적인 서민음식 순대국의 인기몰이가 뜨거운 여름에도 식지 않고 있다. 많은 순대국 프랜차이즈 업체가 있지만, 외식 프랜차이즈 기업 두레에서 론칭한 수상한순대국은 좋은 음식은 좋은 재료와 정성이라는 원칙 아래 우수한 품질의 국내산 돈육과 오랜 연구 끝에 개발한 진하고 깔끔한 사골육수와 특제소스 등 다양한 메뉴로 수상한 브랜드만의 노하우를 제공하고 있다.
수상한순대국 본사 두레는 자체 물류센터를 15년간 운영하면서 차량배송 및 택배배송 채널을 확보하고 있고 품질 좋은 상품을 합리적인 가격으로 가맹점에 공급하며 기존 가맹 점주들에게도 큰 신뢰를 얻고 있다. 또한 수상한순대국 창업은 ‘플랫폼 창업’이 가능하다. 지역여건에 따라 순대국이 맞지 않으면 본사의 감자탕 해장국 보쌈 브랜드와 연계해 무료로 업종전환이 가능하고 더불어 2016년 상반기에 가맹비 무료혜택 및 다양한 지원을 제공해 불경기에 창업하려는 예비창업자들에게 큰 힘이 되고 있다.
수상한순대국 관계자는 “소자본창업, 프랜차이즈 창업을 고민하고 있는 예비 창업가들과 성공의 길을 함께하고 싶다”고 전했다.
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[스포츠동아]
