‘생방송 투데이’ 원당 장작구이 닭볶음탕, 위치는?

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SBS '생방송 투데이' 10일 방송에서 원당 장작구이 닭볶음탕이 소개돼 관심을 모았다.

이 곳의 인기 메뉴 '장작구이 닭볶음탕'은 토종닭을 얼큰하고 칼칼한 맛의 닭볶음탕으로 완성해 냈다. 참나무 장작을 활용해 150도 온도에서 토종닭을 훈연 초벌해 맛을 더한다.

원당 장작구이 닭볶음탕은 한방 육수에 초벌된 닭을 넣어준 뒤, 고추장을 쓰지 않고 고추가루에 생강가루, 마 분말을 더해 삶아낸 전라도 강진식 닭볶음탕으로 2대에 걸쳐 30년 가량의 역사를 갖고 있다.

한편, 이 식당의 위치는 경기 고양시 덕양구 공양왕길에 위치해 있다.

동아닷컴 고영준 기자 hotbase@dnga.com