이연복 아들 이홍운, 탕수육 뺀 이유 알고 보니…‘긴장 가득’

이연복 아들 이홍운, 탕수육 뺀 이유 알고 보니…‘긴장 가득’

중식의 대가 이연복 아들이 아버지에게 신메뉴를 평가받았다.

6일 오후 방송된 KBS 2TV 설연휴 특집 예능 파일럿 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 박원순, 이연복, 김준호 리더 세 남자의 일상이 공개됐다.

이날 방송에서 이연복 아들은 아버지의 식당 시그니저 메뉴 중 하나인 탕수육을 부산 지점에서 판매하지 않는 이유를 고백했다. 탕수육을 찾는 손님은 만났지만 메뉴 개발을 위해서였던 것. 이연복 아들은 긴장이 역력한 모습으로 신메뉴를 아버지께 선보였다.

이연복은 직접적인 평가를 내리지 않았고 지켜보는 이들을 더욱 긴장케 했다. 그는 “조개는 뺐으면 좋겠고 배추는 좀 더 작게 썰어야 겠다. 나중에 얘기 한번 다시 하자”라면서 맛에 대한 평가는 하지 않았다. 그는 뒤늦게 스튜디오 토크에서 “아들이 처음 만든 음식이다. 대가인 아버지에게 자기 음식을 처음으로 선보였는데 얼마나 긴장했겠느냐”며 “올라오는 단계기 때문에 칭찬을 자주 하면 안 되기 때문에 하지 않았다”고 속마음을 고백했다.

패널들은 아들에게 어떤 평을 하려 했을지 궁금해 했다. 쏟아지는 질문에 이연복은 “아들은 요리인의 피를 갖고 있다. 앞으로 크게 될 희망이 보인다”고 말했다. 김숙은 “이 이야기를 들었으면 울었을 것 같다”고 감동했다.

동아닷컴 정희연 기자 shine2562@donga.com