‘집밥 백선생’ 백종원 “빵가루에 물 뿌려라” 돈가스 튀김 꿀팁

‘집밥 백선생’ 백종원 “빵가루에 물 뿌려라” 돈가스 튀김 꿀팁

‘슈가보이’ 백종원이 ‘돈가스 꿀팁’을 전수했다.

4일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에는 추억을 자극하는 경양식의 대명사 ‘돈가스’가 다뤄졌다.

이날 백종원은 돈가스 튀김 옷을 만들며 “밀가루, 달걀물, 빵가루만 있으면 된다”고 간단한 레시피를 전했다.

이어 “여기서 팁이 하나 있다. 건조된 빵가루보다 살짝 물기가 있는 것이 좋다. 분무기로 물을 주면 된다”고 말해 눈길을 끌었다.

한편 ‘집밥 백선생’은 화제의 중심 백종원과 개성 만점 제자들이 함께 끄집어내는 집밥의 다양한 매력으로 매주 시청률 고공행진을 이어가고 있다.

동아닷컴 홍세영 기자 projecthong@donga.com
사진=방송캡처