조순창이 만드는 더치커피 ‘커피노키오’, 서울카페쇼에서 만난다

뮤지컬배우 조순창이 만드는 더치커피 ‘커피노키오’가 11월 7~10일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 열리는 제18회 서울카페쇼에 참여한다.

커피노키오는 안전한 제조 공정 과정을 위해 대형 추출기계를 개발하고 특허등록을 해 더치커피의 최상의 맛을 구현하는 제조회사이다. 더치커피의 주안점인 세균 문제를 최소화해 더치커피 원액을 원하는 업체들이 걱정없이 생산을 맡길 수 있도록 하고 있다. 냉각분사식 더치커피기계가 원두의 향미를 살리고 위생문제를 보완해준다.

배우 조순창은 “금전적 이익보다 사람과 사람간의 신뢰를 중요하게 생각해 조금 더디고 천천히 발전하더라도 커피노키오는 정이 넘치고 좋은 영향력을 내뿜는 회사가 되려 한다”고 말했다.

커피노키오는 순창군의 지원을 받아 교보문고 광화문점, 롯데마트 광주첨단점, 대웅제약 선이몰 등에 입점하는 등 빠르게 성장하고 있다.

온 가족이 즐길 수 있는 컬러링 북 ‘커피노키오 세계여행편(색칠공부책)’과 커피세트도 출품할 예정이다.

제18회 서울카페쇼 기간 중 커피노키오를 방문하면 배우 조순창이 직접 추출한 더치커피를 맛볼 수 있다.

양형모 기자 hmyang0307@donga.com 기자의 다른기사 더보기