농심, 건강한 면요리 공모전 개최

● 농심, 건강한 면요리 공모전 개최

“색다른 레시피의 면요리 달인을 찾습니다!”

농심은 4일 소비자들의 다양한 라면 레시피 발굴을 위해 ‘건강한 면요리 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 지난해부터 인기를 끌고 있는 ‘섞어먹는 라면’ 트렌드를 더욱 좋은 맛과 영양으로 한 단계 업그레이드시킬 똑똑한 소비자를 찾겠다는 기획이다.

공모전의 콘셉트는 ‘농심 제품의 Mix & Match’. 참가자들은 농심 라면에 기타 다양한 농심 제품(라면, 스낵, 음료 등)을 활용해 맛과 영양을 동시에 만족시키는 나만의 간편 레시피를 제안하면 된다.

공모전 참여는 전국 대학 및 대학원 재학생이면 누구나 가능하며, 2인1조로 지원할 수 있다. 1차 서류 접수는 9월20일까지 농심 홈페이지(www.nongshim.com)를 통해 받는다.

서류 심사를 거쳐 24개 팀이 선발되며, 이 중 최종 본선 진출 8개 팀은 전문가의 멘토링 지도를 받을 수 있다. 최종 요리작품에 대해서는 스토리텔링 내용과 독창성, 실용성, 상품화 가능성에 초점을 맞춰 심사가 진행된다. 대상 1팀에는 200만원의 상금과 상장이 주어진다.

농심 영양연구팀 장영애 박사(팀장)는 “농심은 건강한 면요리 레시피 개발과 확산에 심혈을 기울이고 있다. 매년 주제를 달리해 맛과 영양을 겸비한 건강 면요리 아이디어를 집대성하는 작업으로 꾸준히 시행해 나갈 계획”이라고 말했다.

원성열 기자 sereno@donga.com 트위터 @serenowon