풍부한 맛 안에 머무는 은은한 향이 매력적인 벳센 다이긴죠와 더불어 세계 와인 대회에서 화려한 향과 맛으로 인정받은 준마이 다이긴죠 초카이산, 준마이긴죠 유메아카리, 준마이 스이진의 4가지 사케가 준비된다. 또 환상적인 마리아주를 위해 통영과 제주에서 당일 공수하는 가을의 별미인 고등어, 방어 등의 싱싱한 생선과 산마를 곁들인 전복과 한우구이, 훗카이도산 성게알 등을 준비하여 8가지 코스의 가이세키 요리를 함께 준비한다.
사케 갈라디너는 4가지의 프리미엄 사케와 8가지 정통 일식 코스로 진행되며 가격은 20만원(세금 및 봉사료 포함)이다. 일식당 미쯔모모 02-2287-8888
최현길 기자 choihg2@donga.com 기자의 다른기사 더보기
