카푸치노 뜻, 우유 거품 올린 이탈리아식 커피…수도사 복장에서 유래?

출처= 동아닷컴 DB

‘카푸치노 뜻’

카푸치노 뜻이 화제에 올랐다.

카푸치노는 우유를 섞은 커피에 계핏가루를 뿌린 이탈리아식 커피를 뜻한다.

카푸치노(Capuccino)의 어원은 후드(Hood)란 뜻을 지닌 이탈리아어 ‘cappucio’에서 비롯되었다고 한다.

이탈리아에서는 후드가 달린 갈색의 수도복을 입은 수도사를 종종 볼 수 있는데 갈색 수도복 위에 두른 하얀 허리끈 등이 커피와 우유가 섞인 카푸치노의 모습과 비슷하기 때문이라고 전해진다.

뿐만 아니라 커피 위의 하얀 우유 거품이 후드가 덮인 듯해서 그렇다는 주장도 있고 카푸친 수도회 수도사들이 입던 옷의 색깔과 비슷해서 붙여졌다는 가설도 있다.

카푸치노는 오스트리아 합스부르크 왕가에서 처음 만들어 먹기 시작하여 2차 세계 대전이 끝난 후 에스프레소 머신의 발달과 더불어 전 세계로 퍼져나갔다.

처음 카푸치노를 만들어 먹을 때에는 계핏가루나 초콜릿 가루를 뿌려먹지 않았으나 현재는 기호에 따라 계핏가루나 초콜릿 가루를 뿌리는 등 다양하게 즐기고 있다.

‘카푸치노 뜻’

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기