'생활의 달인'에 소개된 교토마블 데니시식빵이 관심을 모았다.
SBS '생활의 달인' 4일 방송에서는 데니시식빵이 소개됐다. 데니시 식빵의 달인이 운영하는 곳은 용산에 위치한 교토마블이다. 데니시식빵은 이 집의 대표 메뉴로 식빵 장인이 만든 64겹의 데니시 브레드가 소개됐다.
데니시식빵은 덴마크에서 전통적으로 만들어온 식빵으로 유지를 많이 함유해 겉은 바삭하고 속이 부드럽다.
'생활의 달인' 식빵의 달인이 선보이는 64겹 데니시식빵은 일반 식빵보다 더 쫄깃하고 부드러운 식감으로 유명하다. 플레인, 메이플, 치즈, 녹차 밀크, 누텔라 등 종류도 다양해 시청자들의 식욕을 자극하고 있다.
동아닷컴 고영준 기자 hotbase@donga.com 기자의 다른기사 더보기
