그랜드 하얏트 서울서 ‘베트남 퀴진’

서울 남산 그랜드 하얏트 서울은 파크 하얏트 사이공의 셰프를 초청, 뷔페 레스토랑 테라스에서 20일부터 29일까지 ‘베트남 퀴진’을 진행한다. 파크 하얏트 사이공 호텔의 게스트 셰프인 푸옹 탄과 상 킴은 쌀국수 포(사진), 스프링롤, 해산물 샐러드, 베트남식 치킨, 베트남 커리 등 각 지역을 대표하는 음식 중 한국인의 입맛에 잘 맞는 요리를 골라 점심과 저녁 뷔페 때 소개한다.

김재범 기자 oldfield@donga.com