백종원도 반했다! 농심, ‘건면새우탕’ 론칭

농심은 20일 신제품 건면새우탕 론칭 쇼케이스(사진)를 개최했다.

30여명의 인스타그래머와 블로거들이 함께한 이날 쇼케이스에서 백종원씨는 건면새우탕에 대해 “면을 씹어보면 면발이 입안에서 춤을 춘다. 발효 숙성 과정을 거쳐 생면과 같은 쫄깃하고 탱탱한 식감이 최고”라며 “촬영장에서 처음 먹어봤는데 진짜 새우가 들어있어 깜짝 놀랐다. 새우의 진한 향을 라면에 그대로 담아낸 제품”이라고 설명했다.

농심은 지난 1월30일 업계 최초로 발효숙성 제면기술을 적용한 건면새우탕을 출시했다. 탱탱한 생면 느낌을 그대로 구현하기 위해 제빵기술을 제면기술에 적용한 것이 특징이다.

원성열 기자 sereno@donga.com