‘갓포요리·스테이크·와인 큐레이션’, 글래드강남코엑스 새 업장 오픈

식음업장 갓포아키 삼성점, 블랙바 스테이크 하우스
와인플랫폼 와인그래프 기획·운영 비눔와인스토어도

글래드 강남 코엑스센터는 일본 갓포 요리를 선보이는 ‘갓포아키 삼성점’, 다양한 싱글몰트 위스키와 최상급 스테이크를 함께 즐길 수 있는 ‘블랙바 스테이크하우스’, 와인 추천 플랫폼 와인그래프가 운영하는 ‘비눔와인스토어’를 새롭게 오픈한다.
‘갓포아키 삼성점’은 글래드 여의도점, 메종 글래드 제주점에 이은 세 번째 호텔 내 매장이다. 일본의 고급 즉석요리인 갓포요리를 전문으로 제공하고, 프라이빗한 공간 구성으로 비즈니스 및 친목 모임을 위한 최적의 장소를 갖추고 있다.

지하1층의 ‘블랙바 스테이크 하우스’는 최상급 블랙 앵거스 중 상위 3%인 CAB 등급의 냉장 흑우를 부위별 다양한 방식으로 숙성한 스테이크와 다양한 몰트 위스키와 와인, 칵테일을 페어링해 즐길 수 있는 공간이다. 30일 소프트 오픈했고 100%사전 예약제로 운영한다.
1층 ‘비눔와인스토어’는 와인 검색, 추천 플랫폼인 와인그래프의 와인 O2O 플래그십 스토어다. 오프라인 공간에서 맞춤형 와인을 쉽게 구매할 수 있도록 서비스를 제공한다. 영업시간 내에 확인된 예약 주문에 한해 영업시간 이후에도 호텔 프론트 데스크에서 결제 및 픽업이 가능하다.

스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com