나라셀라, ‘몬테스 윙스 2020’ 출시

나라셀라가 ‘몬테스 윙스 2020’(사진)을 내놓았다.

몬테스 창업자인 아우렐리오 몬테스와 그의 아들 아우렐리오 몬테스 주니어가 함께 만든 와인으로, ‘윙스’는 천사의 두 날개에서 유래됐다. 아버지와 아들이 하나의 날개가 돼 함께 비상하기를 바라는 마음을 담았다.

카르메네르 특유의 진한 보랏빛을 띠며, 풍부하고 깊은 붉은 색감이 돋보인다. 블루베리와 블랙베리 등 검붉은 베리류의 신선한 과실향과 후추와 같은 향신료 향이 어우러져 매혹적인 풍미를 자아낸다. 16개월 동안 숙성기간 중 13개월은 프렌치 오크통에서 숙성돼 은은한 달콤함을 더해준다. 또 몬테스만의 블렌딩 철학을 담아 카르메네르(85%)와 카버네 프랑(15%)를 이상적인 비율로 조합해 균형 잡힌 구조감과 뛰어난 완성도를 자랑한다.

정정욱 기자 jjay@donga.com 기자의 다른기사 더보기