나라셀라, 스코틀랜드 친환경 오가닉 위스키 ‘낵닌’ 공개

나라셀라가 스코틀랜드의 친환경 오가닉 위스키 브랜드 ‘낵닌’ 2종을 선보인다.

낵닌은 스코틀랜드 서부 해안에 위치한 독립 증류소에서 탄생한 브랜드로, 100% 유기농 보리와 재생 가능한 에너지원만을 사용해 증류 과정을 거치는 등 지속 가능성을 핵심 가치로 내세운 프리미엄 싱글 몰트 위스키다. 병 또한 100% 재활용 유리병을 활용했다.

낵닌 오가닉 싱글 몰트 위스키와 낵닌 캐스트 스트렝스 배치 MN21 위스키 등으로 구성했다. 두 제품 모두 논-칠 필터드 방식, 내추럴 컬러, 유기농·비건 인증 등이 특징이다.

낵닌 오가닉 싱글 몰트 위스키는 자몽과 살구의 새콤한 과일향에 바나나의 달콤함이 더해지고, 벌꿀과 열대과일 크림 케이크를 연상시키는 풍미가 부드럽게 펼쳐진다. 이어 스파이시한 뒷맛이 이어져 기분 좋은 여운을 남긴다. 

낵닌 캐스트 스트렝스 배치 MN21 위스키는 파인애플, 망고, 패션프루트의 상큼한 향과 바닐라, 카라멜, 오크향이 어우러진다. 강렬한 캐스크 스트렝스 속에서도 크리미한 텍스처가 복숭아, 말린 살구, 사과 등 다양한 과일 풍미를 더욱 풍성하게 살려낸다. 여기에 후추, 계피, 정향의 따뜻한 향과 숙성된 오크의 고소함, 구운 견과류 뉘앙스가 더해져 긴 여운을 남기며 드라이하고 깔끔하게 마무리된다.

유재영 나라셀라 스피릿파트장은 낵닌은 전통적인 스카치 위스키의 정통성을 지키면서도 환경과 미래를 생각하는 차세대 브랜드로 전 세계의 주목을 받고 있다”며 “지속 가능성과 책임 있는 소비를 중시하는 국내 소비자에게 큰 반향을 불러일으킬 것”이라고 했다.



정정욱 기자 jjay@donga.com