티벳버섯 우유 요구르트
티벳버섯으로 만든 우유 요구르트가 화제다.
25일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 티벳버섯으로 우유 요구르트를 만드는 방법이 소개돼 눈길을 끌었다.
이날 방송에 출연한 자연치료전문가 서재걸 원장은 “우유 자체에는 유산균이 없기 때문에 유산균의 모균인 티벳버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다”고 언급했다.
만드는 방법도 어렵지 않다. 티벳버섯과 우유를 용기에 담아 천으로 입구를 막은 뒤 상온에서 24시간 숙성시킨 후 채로 티벳버섯을 건져내기만 하면 된다.
티벳버섯은 티벳 지역 스님들의 건강식으로 피부 미용과 변비, 소화에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려졌다.
티벳버섯 우유 요쿠르트를 접한 누리꾼들은 “티벳버섯 효능, 맛은 어떨까”, “티벳버섯 효능 신기해”, “티벳버섯 효능, 재료는 어디서?” 등의 반응을 보였다.
동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기
