나트륨 과다 섭취 비만 위험, 한국인 나트륨 하루 섭취량 보니…

입력 2015-04-02 10:50:00
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사진=동아일보DB

'나트륨 과다 섭취 비만 위험'

나트륨 과다 섭취가 비만에 위험 요소인 것으로 알려졌다.

평소 짜게 먹는 사람은 식사나 간식 메뉴를 정할 때 고열량 음식의 선택하는 경우가 많다는 연구결과가 국내에서 제시됐다.

또 국내 언론에 잘 소개되진 않았지만 동국대 일산병원 가정의학과 오상우 교수팀은 식사에서 나트륨 밀도가 높은 상위 20%가 하위 20%에 비해 비만의 위험도가 7∼18세의 어린이와 청소년에선 1.8배, 성인에선(19세 이상) 1.2배 높아진다고 유럽임상영양학회지(European Journal of Clinical Nutrition)에 2013년(67권) 발표했다.

일반적으로 나트륨이 많이 함유된 짠 음식을 즐겨 먹으면 단 음식에 대한 욕구가 높아져 단맛 음료의 섭취량이 늘고 과체중ㆍ비만 위험이 증가하는 것으로 알려져 있다.

‘나트륨줄이기운동본부’와 식품의약품안전처는 내달 10일 오후 2시부터 여의도공원 문화의 광장에서 ‘국민 대표와 함께 하는 나트륨 줄이기 국민결의대회’를 개최한다. 이어 3일간 다양한 나트륨 줄이기 행사가 진행될 예정이다.

세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취 권장량을 2g 이내로 설정했지만 우리 국민은 하루 평균 4g대의 나트륨을 섭취하고 있다.

한편 3월16~22일은 ‘소금과 건강을 위한 세계 행동’(WASH:World Action on Salt and Health)이 정한 ‘소금경고 주간’이다. WASH는 올해 소금경고 주간의 주제를 ‘소금과 어린이 건강’으로 정했다고 발표했다.

이어 WASH는 “소금 과다 섭취는 성인들에게 고혈압을 일으키듯이 어린이들도 짜게 먹으면 혈압이 오른다”며 “장기적으로 골다공증, 천식과 같은 호흡기 질환, 위암, 비만의 위험성도 높인다”고 설명했다.

'나트륨 과다 섭취 비만 위험'

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기



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