출처= 네이버 음식백과, ‘상추의 효능’
'상추의 효능'
상추의 효능 및 특성이 알려졌다.
상추의 효능은 비타민과 무기질이 풍부해 천연 강장제 역할을 한다는 점이다. 풍부한 비타민과 미네랄은 신진대사를 돕고 몸의 긴장을 완화시켜 피로 회복에 좋다.
또한 상추는 많은 양의 섬유소를 함유하고 있어 다이어트와 변비에 좋다. 상추는 약 95%가 수분이기 때문에 변의 경화를 막고 양을 늘려주는 것으로 알려졌다.
상추는 수면을 유발하는 식품으로도 알려져 있다. 상추를 많이 먹으면 잠이 오는 이유는 상추의 잎이나 줄기에서 나오는 ‘락튜카리’이라는 특수한 성분 때문이다. 락큐카리움은 신경안정, 진정, 최면, 진해의 효과가 있다. 때문에 상추쌈을 먹고 나면 졸음이 오는 것이다.
또, 쌈을 먹다보면 평소보다 식사량이 증가해 졸음을 유발할 수 있다. 과다한 식사는 위액 분비를 증가시켜 모든 신경을 위에 집중시키게 만든다. 더불어 락튜카리움 성분이 생성되면서 졸음이 밀려오는 것이다.
'상추의 효능'
동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기
