이번엔 오징어다.

21일 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원 요리 연구가는 오징어의 모든 것을 전수할 예정이다.

요리 초보 윤상, 김구라, 박정철, 손호준은 백종원의 단계별 눈높이 교육에 힘입어 오징어 구분법부터 손질법, 다양한 레시피까지 많은 부분을 배운다.


김구라마저도 토크 대신 요리만 했을 정도로 백종원은 현장 분위기를 이끌었다. 수업을 들은 윤상은 “이건 진짜 오징어의 재발견”이라고 소감을 전했다.

백종원이 전하는 오징어 마스터 비법은 무엇일까? 21일 오후 9시40분 ‘집밥 백선생’에서 확인할 수 있다.

동아닷컴 전효진 기자 jhj@donga.com
사진제공｜CJ E&M

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