월컴푸드 참다랑어 타르타르

월컴푸드 참다랑어 타르타르


9월30일까지 홈페이지 전화 온라인여행사 예약 대상
스낵과 디저트 등 웰컴 푸드 10종과 음료 20종 선택
복합리조트 제주드림타워는 그랜드 하얏트 제주에서 홈페이지나 전화, 온라인 여행사(OTA) 등을 통해 객실을 예약한 고객에게 웰컴 푸드와 드링크를 제공한다.

리오프닝에 대비한 호텔 서비스 고급화의 일환으로 29일부터 9월30일까지 투숙하는 고객을 대상으로 실시한다. 홈페이지나 앱, 전화, 온라인 여행사를 통한 예약고객 대상으로 혜택이 제공된다. 웰컴 푸드와 드링크 각 1개씩 선택 가능하며 투숙 당 1인 1회 제공한다. 웰컴 푸드와 드링크는 라운지 38 등 38층에 위치한 레스토랑에서 제공한다.

웰컴 푸드는 총 10종으로 랍스터 롤, 참다랑어 또는 소고기 타르타르, 미니 버거, 치즈와 꿀 등 스낵 7종과 마스카포네 무스 등 디저트 3종이다. 드링크는 와인, 칵테일, 커피 또는 과일 주스 등 약 20종을 갖추었다. 1월 출시한 제주 슬링, 제주 마가리타 칵테일도 선택이 가능하다.

웰컴 푸드 메뉴는 리조트 내 ‘스테이크 하우스’의 총괄 셰프인 벌튼 이가 기획했다. 벌튼 이는 마리나베이샌즈 미슐랭 1스타 ‘컷 싱가포르’, 마카오 윈팰리스 ‘SW 스테이크 하우스’의 총괄 셰프를 역임했다.

스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com