옥수수 칼로리, 100g당 106kcal로 다이어트 음식? ‘바람직 하지 않아’

사진= 써니 인스타그램 캡처

‘옥수수 칼로리’

옥수수 칼로리가 누리꾼들 사이에서 화제다. 옥수수 칼로리가 쌀이나 보리의 30% 수준에 그쳐 다이어트에 효과적인 것으로 알려졌다. 옥수수 칼로리는 100g당 106kcal이고 쌀은 348kcal,보리는 334kcal로 조사됐다.

또 옥수수에는 식이섬유가 많아 다이어트 음식으로 많이 이용되고 있다.

하지만 옥수수는 비타민과 무기질, 필수아미노산이 부족해 옥수수만 먹는 원푸드 다이어트로는 바람직하지 않다.

옥수수를 주식으로 하려면 단백질이 많은 콩과 섞어 먹거나 우유, 고기, 달걀 등과 함께 먹는 것이 좋다.

한편 옥수수는 볼리비아를 중심으로 한 남아메리카 북부의 안데스산맥의 저지대나 멕시코가 원산지인 것으로 추정되며 우리나라에는 16세기에 중국으로부터 전래하였다.

‘옥수수 칼로리’

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com