백종원 잔치국수, ‘육수 만들기’ 어렵지 않아

출처= tvN ‘집밥 백선생’ 방송캡처

백종원 잔치국수

‘집밥 백선생’ 백종원이 잔치국수 레시피를 선보였다.

지난달 30일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 제자들에게 초간단 잔치국수 레시피를 알려줬다.

백종원표 잔치국수 육수를 만드는 방법은 물에 국간장, 진간장을 반반 넣고 소금을 반 스푼 넣으면 된다. 거기에 집에 있는 당근, 호박, 버섯 등의 채소를 썰어 넣고 끌이면 된다.

백종원은 잔치국수 면을 삶는 방법으로 “면을 넣고 물이 끓을 때 찬물을 종이컵으로 반 넣어주면 된다. 이렇게 두 번 정도 하면 면이 탱긍탱글해진다”고 말했다.

믿을 수 없을 만큼 간단한 조리 방법으로 백종원 잔치국수 육수의 맛을 반신반의하던 멤버들은 육수를 맛본 후 감탄을 금치 못했다.

백종원은 ‘누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있게 손맛을 구원하리라’라는 ‘집밥 백선생’의 취지에 맞게 적은 재료로 손쉽게 따라할 수 있는 레시피를 선보이며 시청자들의 호응을 얻고 있다.

백종원 잔치국수

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com