The-K호텔서울, 뷔페 ‘더 파크 겨울 특선’ 출시

서울 서초구 양재동에 위치한 The-K호텔서울(사장 강병직)은 쌀쌀해진 겨울을 맞아 뷔페 레스토랑 더 파크에서 매생이, 굴, 과메기, 미나리 등 더 파크에서 가장 사랑 받아온 제철 재료들을 선정해 조리한 겨울 별미와 속을 푸근하게 채워줄 뜨끈한 국물 요리로 구성한 ‘겨울 특선(Winter Signature Menu)’를 11월17일(월)부터 선보인다.

여름 굴보다 글리코겐 함유량이 10배 이상인 싱싱한 겨울 굴로 조리한 시원단백 굴국밥, 잘 손질된 삼겹살을 푹 삶아 싱싱한 굴의 조화가 입맛을 사로잡는 전통삼겹살 굴보쌈, 비타민 C, 칼슘, 철분 등 영양분을 골고루 갖춘 매생이죽, 한 겨울 상큼한 맛을 맛볼 수 있는 겨울 미나리와 특유의 고소한 풍미를 지닌 과메기를 매콤새콤하게 무친 과메기 미나리 초무침이 선보여질 예정.

또한, 뜨끈한 국물요리가 가장 생각나는 쌀쌀한 날씨에 몸과 마음을 데워줄 3가지 탕 메뉴로 대구 지리탕과 낙지 연포탕, 샤브샤브도 함께 선보이며, 향긋한 향은 물론 환절기 감기예방에 좋은 유자차와 모과차가 별도 코너로 운영될 예정이다.

많은 여성고객들에게 뜨거운 호응을 이끌어냈던 더 파크의 ‘레이디스 데이’가 11월부터 내년 2월까지 추가 운영된다. 매주 월¤화¤수로 지정된 ‘레이디스 데이’에는 더 파크를 방문하는 여성고객들이 한결 여유롭게 식사를 즐길 수 있도록 런치와 디너 모두 기존 성인요금의 20% 할인 혜택을 제공한다. 기존 더 파크 이용 가격은 주중 런치 3만9천원, 디너 4만3천원, 주말 런치/디너 5만2천원(세금 및 봉사료 포함). 자세한 사항은 더케이호텔서울 홈페이지 (http://www.thek-hotel.co.kr/main_sh.asp)에서 확인해 볼 수 있다. 문의 02)526-9562~3.

최현길 기자 choihg2@donga.com