
호텔 언택트 문화가 고객 서비스에 이어 호텔리어 교육까지 확대되고 있다.
한화호텔앤드리조트(대표이사 문석)는 직원들을 대상으로 1대1 화상 비대면 서비스 교육을 강화하고 있다. 그동안 대부분의 서비스 기업은 집합 형태의 대면교육이 일반적이었다. 한화호텔앤드리조트는 전국에 걸쳐 호텔, 리조트, 골프장, 아쿠아리움 등 다양한 사업을 운영하면서 교육의 효율성을 높이고자 2018년부터 비대면 화상 서비스 교육을 진행해 왔다.
1대1 비대면 화상 서비스 교육은 온라인 과제 수행, 매뉴얼 숙지도 평가, 롤플레잉 등을 원스톱으로 진행하면 강사가 직원의 장점과 보완점을 즉시 평가한다.
또한 대표이사 주관의 CS경영위원회를 조직해 매월 VOC(고객의 소리) 우수사례 전파, 개선 필요 사항 즉시 결정 등의 고객가치 중심 경영을 시행하고 있다.
스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com