숙식빵은 56시간 저온숙성하고 탕종기법(뜨거운 물로 익반죽하는 방식)을 적용해 촉촉함과 쫄깃한 맛이 특징이다. 이번 리뉴얼로 식빵 전용분 및 탕종 배합 비율을 조절해 갓 지은 밥에 가까운 찰진 식감을 강화했다.
리뉴얼 출시 기념으로 25일부터 한 달간 ‘숙식빵 구매인증 이벤트’를 실시한다. 제품에 동봉된 난수번호를 해피포인트 앱 내 이벤트 페이지에 기입하면 해피포인트 200포인트를 지급한다. 또 4월 초 SPC삼립 공식 인스타그램을 통해 ‘숙식빵 체험단 모집 이벤트’를 진행한다. 체험단 채택 고객에게 ‘숙식빵 체험단 키트(숙식빵, 버터나이프, 과일청 3종)’를 증정한다.
한편 숙식빵은 1억2000만 개 판매를 돌파하며 KRI 한국기록원으로부터 ‘식빵 부문 단일 브랜드 최다 판매 기록(2002년 3월 1일~2020년 12월 31일)’ 인증을 획득했다.
정정욱 기자 jjay@donga.com 기자의 다른기사 더보기
