
사진제공|소노인터내셔널
4월 1일부터 5월 31일까지 판매하는 봄 시즌 메뉴는 쑥스러운 라떼 , 쑥스러운 초코, 쑥스러운 딸기 등 3종이다. 남해 해풍을 맞고 자란 제출 쑥으로 만들었다. 쑥의 풍미에 초콜릿, 딸기청 등을 현대적인 감각으로 재해석 했다. 우유의 고소하고 크리미한 맛과 쑥의 향이 조화를 이루었다.
‘쑥스러운 라떼’는 비발디파크, 소노펠리체, 쏠비치, 소노캄 등 국내 모든 소노호텔앤리조트 직영 카페에서 판매한다.
김재범 기자 oldfield@donga.com