[잇 북] 싱글요리를 부탁해

*강명아·이언수 지음, 타임POP 펴냄, 1만3800원

프랑스와 이탈리아, 미국에서 영어로 요리를 배운 싱글의 요리연구가와 일본 유학을 거친 싱글 퓨전 일식 요리사의, 그야말로 싱글들을 위한 요리 안내서. 진정으로 ‘나’를 위한 요리를 소개한다. 간단히 끼니용 먹거리를 만드는 게 아니라 ‘스스로를 대접하기에 충분한’ 요리이며 ‘진정한 1인분 식사’를 위한 요리이다. 레시피 뿐만 아니라 요리에 얽힌 이야기 특히 싱글로 살아가는 이들의 일상이 공감을 얻을 만하다.

윤여수 기자 tadada@donga.com