■ 창일엔터프라이즈｜숯불주꾸미&소알곱창


태일종합식품이 최근 10여년의 식품제조 유통 노하우를 바탕으로 ‘업종변경’서비스에 나선다. 손님이 뚝 끊긴 식당이나 좀 더 많은 매출을 원하는 식당들이 대상이다.

태일종합식품은 그동안 심혈을 기울여 연구 개발한 소알곱창과 주꾸미, 곰장어 아이템을 내놨다. 천연 세라콜을 이용해 숯불과 같은 원적외선과 향을 낼 수 있는 기구를 개발 보급하고 있다. 점심 때는 식사 메뉴로, 저녁에는 술안주 메뉴로 손님을 끄는 전략을 택했다.

업종변경 비용은 790만원. 세라콜 숯불구이기와 자동 돌솥밥 기계 무료공급, 기존 전면돌출 간판 판갈이, 전면 선팅 실내실사메뉴판, 각종 불판 및 집기류, 전단지 및 빌지, 라이터 등 추가비용 없이 요리사 출장교육까지 마무리해 준다. (상담문의: 마루미 체인사업본부(www.okchangil.co.kr 070-7124-7201∼5)

[스포츠동아]

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