고래회충, 내장까지 파고 들어가…날 생선 주의

입력 2015-03-16 17:10:00
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고래회충

고래회충, 내장까지 파고 들어가…날 생선 주의

고래회충에 대한 누리꾼들의 관심이 뜨겁다.

13일 KBS는 30년 경력의 전문 낚시꾼이 최근 잡은 망상어마다 정체 모를 기생충이 나왔다고 보도했다. 닷새 동안 잡은 50여 마리의 망상어 대부분에서 한 마리당 10마리 이상의 기생충이 나왔다는 것.

국립수산과학원 조사 결과 고래회충에 속하는 ‘필로메트리’(Philometrides)였다. 고래회충이라고 불리는 이 기생충은 따뜻한 수온으로 물고기의 먹이 활동이 왕성하게 되자 본격적으로 수를 늘리기 시작하고 있는 것으로 나타났다.

고 래회충에 감염될 경우 위벽을 뚫고 나가려는 유충의 습성으로 인해 위벽을 뚫고 들어가 복통, 구토, 위경련 등을 일으킬 수 있다. 합병증이 발생할 수 있으므로 생선회를 먹고 4~6시간 뒤 갑자기 배가 아프거나 증상이 나타나면 고래회충 감염을 의심해봐야 한다.

한편 고래회충은 가열 뿐 아니라 냉동상태에서도 사멸되기 때문에 감염이 우려되는 생선은 냉동실에 하루 이상 보관 뒤 조리해야 한다. 평소 생선을 익혀먹고 기생충이 많은 내장 부위를 피하는 등 주의를 기울여야 한다.

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동아닷컴 온라인뉴스팀 / 기사제보 star@donga.com 기자의 다른기사 더보기



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