농심, ‘배홍동칼빔면’ 출시

농심이 24일 ‘배홍동칼빔면’(사진)을 선보인다. 

건면 특유의 매끄럽고 높은 밀도로 쫄깃하고 탱탱한 칼국수 면발을 구현했다. 두껍고 얇은 식감을 동시에 느낄 수 있는 마름모꼴의 도삭면 형태로 제작했다. 배, 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동 고유의 매콤새콤한 비빔장에 다진 김치를 추가했다. 바삭한 김치전을 구현한 별미튀김과 고소한 흑깨 토핑을 별첨으로 더해 완성도를 더했다.



정정욱 기자 jjay@donga.com