경기도, 여름철 식중독 예방 위해 7일부터 위해 우려 조리식품 집중 검사

경기도청 전경. 사진제공｜경기도

경기도가 여름철 식중독 예방을 위해 오는 7일부터 10일까지 도내 식품접객업소를 대상으로 위해(危害) 우려 조리식품에 대한 합동 검사를 실시한다고 밝혔다.

이번 조치는 최근 도내 음식점에서 집단 식중독 사례가 발생한 데 따른 선제적 대응으로, 도와 시·군이 함께 합동 점검에 나선다.

점검 대상은 육회비빔밥 등 생소고기를 사용한 조리식품과, 햄버거 등 소고기 패티를 사용하는 식품이다. 도는 총 46건 이상의 조리식품 검체를 수거해 장출혈성 대장균 등 미생물 기준 적합 여부를 검사한다.

검사는 경기도보건환경연구원에서 진행하며, 검사 결과 부적합 판정을 받을 경우 관련 법령에 따라 행정처분 등 후속 조치가 이뤄지고, 6개월 이내 재점검이 실시될 예정이다.

원공식 경기도 식품안전과장은 “기온이 상승하며 식중독 발생 위험도 함께 높아지는 시기인 만큼, 도민이 외식 시에도 안심할 수 있도록 위해 우려 조리식품에 대한 철저한 위생 관리를 추진할 것”이라고 밝혔다.

한편, 경기도는 식중독 다발 시기인 7월부터 9월을 중심으로 집중 점검과 위생교육을 병행하고, 음식점의 자율 위생관리 강화도 유도할 방침이다.

경기｜장관섭 기자 localcb@donga.com


장관섭 스포츠동아 기자