나라셀라, 스페인 프리미엄 까바 ‘로저 구라트’ 수입

나라셀라가 스페인 프리미엄 까바 ‘로저 구라트’를 수입, 스파클링 와인 포트폴리오를 강화한다.

스페인에서 샴페인과 동일한 전통 방식을 고수하는 스파클링 와인 생산의 선구자다. 수입 제품은 ‘브뤼 밀레짐’, ‘브뤼 로제 밀레짐’, ‘브뤼 코랄 로제’, ‘데미섹 밀레짐’, ‘그랑 레세르바 조셉 발스’ 등 5종으로 구성했다.

브뤼 밀레짐은 일본에서 가장 많이 판매되는 까바로도 알려져 있으며, 연한 황금빛 색상과 섬세한 기포, 신선한 과일향과 가벼운 이스트, 브리오슈 풍미가 어우러지는 게 특징이다. 생동감 있는 산도와 은은한 단맛이 부드럽게 조화를 이루며, 에피타이저는 물론 후라이드 치킨, 스시와도 잘 어울린다.

브뤼 로제 밀레짐은 가르나차 품종 85%를 기반으로 약 8시간의 저온 침용을 통해 추출한 루비빛 핑크 색상이 인상적이다.

브뤼 코랄 로제는 새벽 수확, 저온 침용, 저압 추출을 통해 신선한 과일의 향과 색감을 극대화한 스파클링 와인이다. 연한 연어 빛 색상에 밝고 섬세한 기포를 띄며, 강렬한 베리류 향을 중심으로 장미꽃과 감귤의 섬세한 향이 어우러져 시각적·미각적으로 모두 우아한 인상을 선사한다.

데미섹 밀레짐은 과일 풍미와 브리오슈 뉘앙스가 입안에 오래 남아 우아한 인상을 완성하며, 당도와 산도의 뛰어난 균형이 부드러우면서 풍성한 바디감을 선사한다.

그랑 레세르바 조셉 발스는 잘 익은 과실, 구운 견과류의 풍미가 조화를 이루며 크리미하고 길게 이어지는 여운을 남긴다.



정정욱 기자 jjay@donga.com