경북교육청, 학교급식 자동화기기 36개교 보급

조리 종사자 노동 강도 완화·안전한 급식환경 조성…5억 원 지원

경상북도교육청이 도내 36개 학교를 대상으로 6종의 학교급식 자동화기기를 보급한다. 사진제공 ㅣ 경북도

경상북도교육청이 학교급식 조리 종사자의 노동 강도를 줄이고 보다 안전한 급식환경 조성에 나선다. 경북교육청은 5월 6일 도내 36개 학교를 대상으로 6종의 학교급식 자동화기기를 보급한다고 밝혔다.

이번 사업은 단순·반복적인 조리 업무를 자동화해 조리 시간을 단축하고 인력 의존도를 낮추기 위한 것으로, 급식 현장의 업무 효율성과 안전성을 높이는 데 목적이 있다.

보급 대상 기기는 자동교반회전식 국솥과 상업용 식기세척기, 자동컵세척기, 식료품 절단기 등 총 6종이다. 특히 대량 급식 과정에서 노동 강도가 높은 교반과 세척 공정을 중심으로 자동화가 추진된다.

실제 사업 신청 결과, 도내 89개 학교가 총 12억 6천만 원 규모의 예산을 신청하는 등 현장의 높은 관심과 수요가 확인됐다. 이에 따라 경북교육청은 급식 인원 1천 명 이상 대규모 학교와 2·3식 운영 학교를 우선 대상으로 선정해 총 5억 원을 지원하기로 했다.

경북교육청은 신청 학교 상당수가 교반 공정과 세척 공정 자동화기기를 선택한 점에 주목하고 있다. 이는 해당 공정이 급식 현장에서 가장 큰 업무 부담 요인으로 작용하고 있음을 보여주는 것으로 분석된다. 이번 지원 대상에서 제외된 학교에 대해서도 추가경정예산 확보 등을 통해 단계적으로 지원을 확대할 계획이다.

배준성 경북교육청 체육건강과장은 “학교급식 자동화기기 보급은 단순한 장비 지원을 넘어 조리 종사자의 건강과 안전을 지키기 위한 핵심 정책”이라며 “고온·다습한 환경에서 반복되는 대량 조리 작업으로 인한 근골격계 질환 등 산업재해를 예방하고, 인력 부족 문제를 완화할 수 있도록 지속적으로 지원을 확대해 나가겠다”고 말했다.

안동 ㅣ나영조 스포츠동아 기자 localdk@donga.com


나영조 기자