어려 보이게 만드는 식품 ‘4가지 목록에 꽃도 포함…왜?’

어려 보이게 만드는 식품

‘어려 보이게 만드는 식품’

‘어려 보이게 만드는 식품’ 목록에 관심이 크다.

최근 미국 여성 매거진 ‘위민즈 헬스(Women's Health)’는 외모를 어려 보이게 만드는 식품 4가지 목록을 소개해 눈길을 끌고 있다.

첫 번째는 메이플 시럽이다. 메이플 시럽은 캐나다 퀘벡 주에 서식하는 단풍나무에서 수액을 채취 농축한 것으로 항노화 성분이 포함돼 어려 보이게 만드는 식품 명단에 포함됐다.

뿐만 아니라 면역력을 증진하는 아연이 포함돼 있고 소염 기능도 있다. 그러나 설탕 성분이 들어 있어 하루에 한 찻숟가락(티스푼)만 섭취하는 것이 건강에 좋다.

두 번째는 오이다. 소크 생물학연구소 연구진은 오이에 포함된 플라보노이드인 피세틴이 기억 손실과 알츠하이머병과 관련된 기억 장애의 촉진을 방지하는 현상을 발견해냈다.

또한 오이의 딱딱한 껍질에 있는 실리카 성분은 신체를 연결하는 조직 형성에 기여한다. 근육과 관절, 연골에도 좋으며 비타민C, 카페인산이 풍부해 피부 재생 및 진정 효과를 보인다.

코코넛오일 역시 어려 보이게 만드는 식품으로 선정됐다. SCI저널인 국제피부과학회지에 실린 연구에 따르면 코코넛오일은 7주간 매일 사용할 경우 피부 보습 효과가 32% 높아지는 것으로 드러났다.

마지막으로 꽃 또는 잎채소다. 식품과학저널에 실린 연구에 따르면 식용 꽃은 페놀산은 물론, 갈릭산, 클로로겐산, 루틴과 같은 항산화물질이 풍부한 좋은 식품이다.

식용 꽃을 구하기 어렵다면 케일, 시금치, 민들레, 근대와 같은 잎채소가 꽃잎과 성분이 비슷하다. 또한 칼슘, 식이섬유도 다량 함유됐다.

누리꾼들은 ‘어려 보이게 만드는 식품’ 목록에 대해 “어려 보이게 만드는 식품, 꽃 먹어봐야지” “어려 보이게 만드는 식품, 처음 알았네” “어려 보이게 만드는 식품, 좋은 정보 감사” “어려 보이게 만드는 식품, 그렇군” 등의 반응을 보였다.

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com