HDC 리조트가 운영하는 정선 파크로쉬 리조트앤웰니스와 원주 오크밸리가 여름 보양식 메뉴를 내놓았다. 파크로쉬의 한식 레스토랑 파크 키친은 보양식 인기 재료인 닭과 장어를 활용해 영계구이(사진)와 제피 장어구이를 마련했다. 오크밸리는 여름철 골퍼들의 원기 회복과 스코어 증진을 위한 보양식으로 장어구이와 장어덮밥을 C.C 클럽 레스토랑에서 8월 7일부터 운영한다. HDC 리조트는 HDC그룹의 계열사로 정선 파크로쉬 리조트앤웰니스, 속초 아이파크콘도, 원주 오크밸리를 운영하고 있다.
김재범 기자oldfield@donga.com
