투썸플레이스가 ‘고구마 생크림 케이크’(사진)를 내놓았다.

폭신한 시트 사이에 묵직한 고구마 무스를 레이어링하고, 달콤한 고구마가 들어간 부드러운 생크림을 넣어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 상단에는 고소한 카스텔라 가루를 듬뿍 올려 포슬포슬한 식감과 조화로운 풍미를 완성했다. 홀 케이크와 피스 케이크 등으로 구성했다.

회사 측은 “고구마 생크림 케이크는 부드럽고 달콤하며 고소한 맛의 밸런스를 조화롭게 담아, 세대불문 폭넓게 즐길 수 있는 디저트”라며 “향후 다양한 재료의 조화를 통해 고객 취향을 만족시킬 수 있는 프리미엄 디저트를 꾸준히 선보일 것”이라고 했다. 



정정욱 기자 jjay@donga.com