“부산이 소금 수도였다고?”… 낙동강 염전의 잊힌 역사 다시 본다

어촌민속관서 ‘부산, 소금길’ 테마전
영남 제일 염전 역사 3부작으로 조명
자염 도구·소금배 등 유물 60점 전시

부산, 소금길 리플릿. (사진제공=부산시)

부산해양자연사박물관이 오는 12월 2일부터 분관인 부산어촌민속관 2층 낙동강어촌민속실에서 2025년 테마전 ‘부산, 소금길’을 개최한다고 30일 밝혔다.

이번 전시는 우리 전통 소금인 자염의 대표 생산지이자 영남 제일의 염전이 있었던 낙동강 하구 염전의 어촌문화와 소금 역사를 조명하고자 부산어촌민속관 2층 상설전시실 일부를 새롭게 개편해 선보인다.

도시화로 잊힌 과거 부산의 소금 생산 및 유통에 사용되는 도구, 관련 생활문화 자료, 영상 등 60여점을 전시하며 ‘1부 부산염전, 소금 볶는 연기’, ‘2부 부산, 영남 제일의 염전’, ‘3부 부산, 간을 친 문화’ 총 3부로 구성됐다.

1부에서는 전근대 시기 부산에서 생산된 자염의 생산과정을 이해하고 낙동강하구 염전에서 사용되었던 각종 제염 도구와 염부의 일상을 담은 영상을 통해 염부가 흘린 땀 한 방울의 의미를 되새겨 본다.

2부에서는 조선시대 국가 소금생산지였던 부산 소금의 역사와 위상을 살펴보고 자염 유통에서 중요한 역할을 한 낙동강의 소금배와 소금 장수에 관한 내용을 담았다. 낙동강 하구 제염업이 크게 발전할 수 있었던 낙동강 선운과 유통 변천 관련 유물, 경상감사가 염민에게 베푼 은혜를 칭송하는 ‘송덕비’를 직접 탁본한 자료 및 관련 기록, 영상 등을 만나볼 수 있다.

3부에서는 소금과 관련된 다양한 생활 문화적 의미를 되돌아본다. 염장을 비롯해 소금과 민간신앙, 소금의 다양한 활용 등을 민속유물과 각종 전시자료를 통해 설명하고 있다. 또한 1950년대까지 볼 수 있었던 부산염전이 사라지게 된 배경과 근대 시기 천일염 등장과 생산에 대해 알아보며 서낙동강 지역을 대표했던 전통 소금의 흥망성쇠와 오늘날 부산 삶의 풍경에 대해 살펴본다.

이향숙 시 해양자연사박물관장은 “부산에 살고 있어도 과거 부산에 유명한 염전이 있었고 우리나라 전통 소금인 자염을 만들었다는 사실을 모르는 사람이 많이 있다”며 “어촌민속관을 방문해 소금을 생산했던 부산역사에 대해 조금 더 깊이 알아보고 부산을 재발견할 수 있는 시간을 갖기를 바란다”고 전했다.

부산 | 김태현 스포츠동아 기자 localbuk@donga.com


김태현 기자