윈덤 그랜드 부산, 크리스마스 페스티브 프로모션 진행

패밀리·커플·모임 수요 맞춘 업장별 한정 메뉴 선봬

윈덤 그랜드 부산 크리스마스시즌 케이크. (사진제공=윈덤 그랜드 부산)

부산 송도에 위치한 윈덤 그랜드 부산이 2025년 크리스마스 시즌을 맞아 다채로운 연말 프로모션을 선보인다. 시즌한정 케이크부터 페스티브 뷔페, 프리미엄 코스 요리까지 풍성한 미식 경험을 준비해 연말 분위기를 한층고조시킨다는 계획이다.

‘더 델리&카페’는 겨울 시즌을 맞아 대표 상품인 ‘딸기 트리 케이크’와 ‘부쉬드노엘’ 2종을 선보인다. 딸기 트리 케이크는 신선한 딸기를층층이 쌓아 크리스마스 트리를 형상화한 비주얼이 특징이며,화이트 시트와 눈송이 크림을 더해 눈 내린겨울 숲을 연상시키는 디자인을 완성했다. 가격은 8만 9천원이다. 해당 제품은 오는 24일까지 사전 예약할 수 있으며 오는 10일까지 예약 시 얼리버드 10% 할인 혜택이 제공된다. 케이크 픽업은 20~25일 가능하다.

진한 초코 시트와 부드러운 가나슈,생크림이 겹겹이 어우러진 클래식 프렌치 롤 케이크 ‘부쉬드 노엘’은 5만 8천원으로 오는 31일까지상시 판매된다. 시즌 케이크 2종은 더델리&카페 유선 문의 또는네이버 예약을 통해 구매할 수 있다.

올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 ‘더브릿지’는 오는 24일디너를 시작으로 25~28일은 런치와 디너 모두에서 미식·비주얼·퍼포먼스를 갖춘 크리스마스 한정 라인업을 선보인다. 3대 라이브 카빙스테이션에서는 저온 조리로 육즙을 살린 프라임 립을 비롯해 크리스마스 햄, 허브와 스터핑을 채운 터키룰라드 등 연말을 상징하는 메뉴를 제공한다.

셰프가 즉석에서 선보이는 오마카세 스타일의 라이브 스시도마련된다. 이와 함께 랍스터 앙크루트 수프 테이블 서비스와 크리스마스 스페셜 디저트를 더해 시즌 한정미식 경험을 완성했다. 런치와 디너 가격은 성인 15만원, 소인 7만 5천원이다.

호텔 최고층에 위치한 ‘온더 클라우드 바&그릴 레스토랑’은 오는 24일과 25일단 이틀간 ‘크리스마스 스페셜 5코스’를 운영한다. 이번 코스는 캐비아·트러플·푸아그라 등 세계 3대 진미를 활용한 프리미엄 구성으로 2부제로 진행된다. 가격은 12만원이며 와인 페어링 포함 시 15만원이다.

윈덤 그랜드 부산 ‘더 브릿지’ 페스티브 뷔페. (사진제공=윈덤 그랜드 부산)

이와 함께 온 더 클라우드는 12월한 달간 크리스마스 애프터눈 티 세트도 선보인다. 루돌프 무스 케이크,산타 모자 케이크, 말차 케이크, 딸기 타르트등 시즌 무드를 담은 디저트와 세이보리로 구성되며 가격은 6만 5천원이다.

일식 오마카세 레스토랑 ‘스시우미’는 오는 24일과 25일 양일간 크리스마스 스페셜 디너 오마카세를 선보인다. 가격은 18만원이며 디너 이용 고객에게는 특선 오마카세와 조화를 이루는 ‘G.H. 멈 꼬르동 루즈 브뤼(G.H. Mumm Cordon RougeBrut)’ 샴페인 1잔을 웰컴 드링크로 제공한다.

윈덤 그랜드 부산 관계자는 “올해크리스마스 시즌에는 고객들이 호텔 내에서 다양한 방식으로 연말을 즐길 수 있도록 업장별 포토존과 함께 한층 강화된 미식 경험을 준비했다”며 “시즌 메뉴를 확대해 연말 특유의 풍성한 분위기를 느낄 수 있도록구성한 만큼, 가족 모임과 연말 모임, 연인들의 데이트까지한 해를 마무리하는 시간이 더욱 따뜻하고 뜻깊게 이어지길 바란다”고 전했다.

부산 | 김태현 스포츠동아 기자 localbuk@donga.com


김태현 기자