농심 ‘사천백짬뽕’ 선보여

농심이 ‘사천백짬뽕’을 내놓았다.

중화풍 백짬뽕의 맛을 담았으며, 진한 굴향과 시원 칼칼한 국물이 특징이다. 굴, 바지락, 미더덕, 야채 등으로 만든 감칠맛나는 육수에 청양고추와 후추 등을 더해 칼칼한 국물을 완성했다.

면은 건면을 사용해 중화요리점에서 갓 뽑아낸 듯한 면 식감을 구현했다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 쫄깃한 식감을 낸다. 특히 열량이 기존 라면 대비 약 30% 낮은 345㎉로, 맛과 다이어트를 함께 고려하는 소비자에게 제격이다.

정정욱 기자 jjay@donga.com