‘집밥 백선생’ 백종원 표 ‘만능간장’ 하나면 밑반찬 걱정 끝!

‘집밥 백선생’ 백종원 표 ‘만능간장’ 하나면 밑반찬 걱정 끝!

집밥 백선생 백종원 만능간장

‘집밥 백선생’ 백종원이 만능간장을 이용한 밑반찬 레시피를 공개했다.

28일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 그동안 공개했던 백종원의 각종 레시피들을 다시 설명해주는 ‘애프터 서비스 특집’이 전파를 탔다.

이날 방송에서 백종원은 “내 만능간장 레시피를 보고 따라 만든 시청자들의 후기 중 충격을 받은 의견이 있다”고 말했다.

백종원은 “만능간장이 몸서리치게 짜더라는 의견이었다”며 “간장의 문제일까 싶어서 시중에 파는 간장 10개를 가지고 다 테스트했다. 별 차이 없었다”고 전했다.

그는 “만드는 요령의 문제이거나, 정말 짠 것을 싫어하는 분”이라며 “만능간장을 만들때는 국간장이나 조선간장을 이용하면 짜다. 진간장, 양조간장을 써야 한다”고 조언했다.

이날 백종원은 만능간장을 이용해 가지볶음, 양배추볶음, 숙주볶음, 피망볶음, 샐러리볶음, 멸치볶음, 어묵볶음을 잇따라 선보이며 만능간장의 효과를 증명했다.

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사진│tvN ‘집밥 백선생’ 캡처

동아닷컴 온라인뉴스팀 기사제보 star@donga.com