전체메뉴보기

‘편스토랑’ 오윤아 전복 감태 김밥, 첫 도전에 우승후보?

입력 2020-04-23 10:31:00
카카오톡 공유하기
프린트

‘편스토랑’ 오윤아 전복 감태 김밥, 첫 도전에 우승후보?

KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ 오윤아가 첫 도전만에 우승후보에 등극한다.

24일 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 첫 편셰프에 도전한 오윤아의 개발 메뉴가 공개된다. 친정 엄마의 요리 솜씨를 그대로 물려받은 집밥여왕 오윤아가 과연 처음으로 내놓은 메뉴는 무엇일지 궁금증이 쏠린다.

앞서 싱글맘 오윤아는 ‘내 아들 민이가 먹을 음식’을 만드는 마음으로 메뉴를 개발하겠다고 각오를 밝혔다. 이에 오윤아는 자신이 평소 잘하는 음식 중 하나인 김밥으로 메뉴 개발 방향성을 잡았다. 이어 남녀노소 건강하게 먹을 수 있도록 완도산 전복을 비롯해 재료 선정에도 고심했다.

그렇게 탄생한 메뉴가 바로 ‘전복 감태 김밥’이다. 이날 오윤아는 자신만의 다양한 꿀팁을 반영해 김밥 속 재료를 완성했다. 특히 대결 주제인 전복을 활용한 전복 볶음과 전복 내장을 듬뿍 넣어 고소하게 부쳐낸 지단은 ‘신의 한 수’급 맛을 자랑했다는 후문. 여기에 엄마의 마음으로 건강을 생각한 아이디어가 하나 추가됐는데, 이것이 바로 감태이다.

속 재료로는 바다의 보물이라 불리는 완도산 전복이 가득 들어갔고, 감태가 어우러져 특별한 맛과 식감까지 잡은 오윤아의 ‘전복 감태 김밥’을 맛본 오윤아 가족들 모두 호평을 쏟아냄은 물론 까다로운 입맛의 아들 민이도 맛있게 먹었다고. ‘편스토랑’ 멤버들과 메뉴평가단 역시 오윤아의 ‘전복 감태 김밥’에 호기심을 보였다고 한다. 급기야 오윤아 역시 “아이디어가 좋았던 것 같다”고 귀엽게 자화자찬을 해 ‘편스토랑’ 스튜디오를 웃음바다로 만들었다.

첫 도전부터 우승후보에 등극하며 기대를 모은 오윤아의 첫 메뉴 ‘전복 감태 김밥’은 4월 24일 금요일 밤 9시 50분 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 확인할 수 있다.



사진제공 = KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’

동아닷컴 전효진 기자 jhj@donga.com 기자의 다른기사 더보기



    0 / 300

    오늘의 핫이슈
    占쎌쥙�⒳펺�뗭삕占쎈끉��뜝�덈열占쎈틶�앾옙�덇콬�좎룞�숋옙�얠삕占쎈뜆肉댐옙醫롫윥甕겸뫅�숋옙��굲�좎럩伊숁뤃�먯삕�ル∥�ゅ뜝�뚮츐占쎌닂�숂���㎍占쎌쥙�ο옙�낆삕占쎌눘�뺝뜝�숈삕占쎌쥙�ν씙�좎럥踰⑨옙�뗭삕占쏙옙�뷂옙醫롫쑌�닳뫜�숋옙洹l�嶺뚮ㅎ�볩쭩�숈삕�ル∥�ゅ뜝�꾪뇢占쎈�먯삕�룸�援뀐옙醫롫윥�댁빢彛뺧옙�λ뀋�좎뜫爰껓옙�⑸쐻占쎌닀留��좎럥��占쎌빢�숋옙占쎈렊占쎌쥙�⒴젆酉귥삕熬곎딆굲�좎룞��옙�k쐻占쎈뜆�㎩뜝�덉뒚占쎌빢�숋옙�됯뎡

    뉴스스탠드