
[스포츠동아|이정연 기자] 정지선과 박가람이 ‘사당귀’에서 조희숙을 위한 보양식 한 판 승부를 벌이며 자존심을 걸었다.
21일 방송하는 KBS 2TV 예능프로그램 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 글로벌로 활발하게 활동하는 정지선 셰프와 요리 서바이벌 프로그램 ‘흑백요리사 시즌2’에 등장해 화제를 모은 박가람 셰프가 요리 맞대결을 펼친다.
정지선과 박가람은 여성 셰프 모임을 통해 절친이 된 사이로, “최고의 음식을 대접해 드릴게요”라고 각오를 밝히며 요리에 나선다. 정지선은 해삼, 새우, 돼지고기, 닭고기, 소고기, 관자 등 8가지 보양 재료를 넣은 ‘팔보관탕바오’를 준비했다. 박가람은 참외 동치미를 3주간 숙성시켜 만든 ‘참외 동치미 물회’로 조희숙 셰프의 맛 평가를 받는다.
대결을 앞두고 박가람이 차분하게 준비하는 것과 달리 정지선은 초긴장한 모습으로 대비를 이뤘다. 김숙은 “정셰프가 긴장하는 거 처음 본다”라고 했고, 전현무는 “정지선이 흑백요리사보다 더 열심히 하네”라고 말했다.
조희숙 셰프는 박가람의 참외 동치미를 보며 “참외 동치미는 처음 들어봐요”, “언제 동안 익힌 거에요”라고 질문을 이어가며 관심을 보였고, 이 과정에서 정지선의 초조함도 커졌다.
정지선은 이번 대결을 위해 전날 상해에서 그릇을 구입해 오는가 하면 귀한 재료를 대거 준비해 눈길을 끌었다. 이순실은 “맛없으라고 빌어도 맛있을 거 같아요”라고 했고 박명수는 “생으로 집어먹어도 맛있겠다”라고 감탄했다.
이정연 기자 annjoy@donga.com
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