함평군, ‘전통주 만들기’ 전문 인력 양성

11일부터 오는 20일까지…24명 선착순 모집

함평군청.

전남 함평군 농업기술센터는 오는 24일부터 4월 10일까지 함평군 농업기술센터 플라워푸드 교육장에서 지역농특산품을 활용해 함평의 맛을 담은 전통주 만들기 교육을 진행한다.

교육 신청은 11일부터 오는 20일까지 24명 선착순 모집하며 교육 대상은 함평군민 누구나 신청할 수 있다.

교육은 지역 농산물 소비 촉진과 전통식문화 계승을 위해 마련됐으며 전통주 제조 전문 인력 양성을 목표로 전통주 기초 이론 및 누룩 빚기, 전통주 제조 등 다양한 프로그램이 제공되며 특히, 지역에서 생산되는 농특산품을 활용해 함평만의 특색 있는 전통주를 만들 수 있어 더욱 의미가 크다.

함평｜송재명 스포츠동아 기자 localhn@donga.com


송재명 기자