하이트진로, ‘크림生올몰트 맥스’ 출시

● 하이트진로, ‘크림生올몰트 맥스’ 출시

하이트진로(대표 김인규)에서 국내 최초 올몰트 맥주인 ‘맥스’를 신제품 수준으로 리뉴얼한
‘크림生올몰트 맥스(이하 맥스)’를 22일 출시한다.

새로운 효모를 사용하고 저온 슬로우 발효공법을 적용해 맥스 만의 특징인 크림거품의 품질력을 향상시켰다. 또한 열을 가하지 않는 ‘비열처리공법’을 사용해 병맥주와 캔맥주에서도 맥주 본연의 살아있는 맛을 구현해냈다.

올 몰트 맥주의 특징인 깊고 풍부한 맛을 강화하기 위해 원료도 보강했다. 기존 원료에 독일산 스페셜 몰트를 첨가하고, 아로마 호프를 20% 이상 증량해 보리맥주 본연의 맛과 호프의 향을 더욱 강화했다.

김인규 하이트진로 사장은 “하이트로 마련한 맥주시장 턴어라운드의 기회를 맥스의 성장으로 이어갈 것”이라고 말했다.

원성열 기자 sereno@donga.com 기자의 다른기사 더보기