힐튼부산, 지역 특산 멸치 장어 요리 프로모션

기장 힐튼 부산은 2일 시작한 다모임의 테이스티로드 #14에서 기장의 특산물인 기장 멸치와 장어를 테마로 한 요리를 선보인다.

멸치 회무침, 멸치튀김, 멸치찌개와 부산의 명물인 장어로 만든 기장 곰장어 양념구이 등이 대표요리다. 함께 진행하는 참치회 프로모션은 매주 금요일 점심 참치 해체쇼로 시작해 흥미로운 볼거리를 선사한다. 프로모션은 7월31일까지 진행한다.

한편, 루프탑 맥퀸즈 바에서는 크랩 프로모션을 진행한다. 킹크랩, 대게, 꽃게 등 신선한 제철 재료를 맛볼 수 있는 해산물 플래터를 비롯해 게를 재해석한 다양한 이색적인 메뉴를 맛볼 수 있다. 프로모션은 30일까지 실시한다.

스포츠동아 김재범 기자 oldfield@donga.com